http://www.ruisuadvisory.com/ 2025-03-12 閱讀數(shù):301
今年,成都市政府要求打響“過完春節(jié)過春糖”品牌,把全國春季糖酒會(huì)從“展”上升到“節(jié)”,主張以“新”換“心”,推動(dòng)流量變留量……
從“糖酒會(huì)”到“春糖季”,糖酒會(huì)主辦方、承辦方已經(jīng)做出改變。
一個(gè)已經(jīng)發(fā)生改變的2025年春糖,值得全國各地酒商遠(yuǎn)道而來,在參展過程中發(fā)現(xiàn)新時(shí)代酒水市場(chǎng)的新趨勢(shì)……
眾所周知,雖然春糖撮合交易的功能持續(xù)弱化,但作為行業(yè)“信息中樞”的價(jià)值進(jìn)一步凸顯。
按照業(yè)內(nèi)人士的話說,在傳統(tǒng)渠道利潤壓縮、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)翻倍的困境下,春糖的行業(yè)信息聚合能力正成為經(jīng)銷商制定生存策略的關(guān)鍵依托。
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?沒辦法迎接“新時(shí)代”的酒水經(jīng)銷商特別難
2024年,中國酒類行業(yè)持續(xù)經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,全年酒類消費(fèi)規(guī)模同比下滑6.8%,其中,白酒市場(chǎng)庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)較上年增加27%,價(jià)格倒掛現(xiàn)象普遍。
以茅臺(tái)、五糧液為代表的高端名酒批發(fā)價(jià)下跌10%-15%,直接壓縮了渠道商的利潤空間。
在這一年,即便是頭部酒類流通企業(yè)也不可避免的遭遇到“滑鐵盧”,以大家耳熟能詳?shù)娜A致酒行為例,盡管在全國擁有連鎖門店2000多家,優(yōu)質(zhì)零售終端3萬多家,卻仍逃不過“動(dòng)銷慢”。
電商平臺(tái)通過“百億補(bǔ)貼”“直播秒 殺”搶占流量,2024年白酒線上銷售額占比提升至18%,傳統(tǒng)經(jīng)銷商客源流失率達(dá)35%。餐飲場(chǎng)景白酒消費(fèi)量下滑,宴席市場(chǎng)規(guī)?s減,商務(wù)宴請(qǐng)需求疲軟導(dǎo)致高端酒動(dòng)銷受阻……
一位接受采訪的業(yè)內(nèi)資深人士直言,縱然是實(shí)力雄厚的華致酒行,也難以擺脫作為中游經(jīng)銷商的“無奈”,特別是議價(jià)能力薄弱,在行業(yè)上游酒企直銷擴(kuò)張和終端價(jià)格下跌的雙重?cái)D壓下,只能陷入進(jìn)退維谷的尷尬。
而當(dāng)頭部酒類流通企業(yè)華致酒行都在“強(qiáng)撐”的階段,其他經(jīng)銷商的日子,有可能會(huì)更好嗎?來自市場(chǎng)的回答是,不會(huì)。
從2021年下半年開始的醬酒熱大退潮,到2022、2023、2024的“賣酒難”,酒水經(jīng)銷商一年又一年的期望落空,白酒動(dòng)銷速度、銷售價(jià)格均是不升反降。
在此背景下,2025年春糖的舉辦,能滿足全國酒水經(jīng)銷商最急迫的需求,即:掌握趨勢(shì)、發(fā)掘機(jī)遇、決定方向……
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改變?即將從2025春糖開始
在一位接受采訪的業(yè)內(nèi)專家看來,當(dāng)前酒水經(jīng)銷商的困局,本質(zhì)是行業(yè)從粗放擴(kuò)張轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營過程中的陣痛。
所有人都清楚的知道,唯有打破傳統(tǒng)“搬箱子”的思維,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中淪為“物流配送商”。
未來,經(jīng)銷商的核心競(jìng)爭(zhēng)力將不再取決于“能賣多少酒”,而在于庫存的敏捷調(diào)度能力、場(chǎng)景的精準(zhǔn)創(chuàng)造能力、數(shù)據(jù)的智能運(yùn)營能力。
但需要大家都認(rèn)清的一個(gè)事實(shí)是,“清楚的知道”與懂得如何去做是幾乎完全不相干的“兩件事”,服務(wù)增值、技術(shù)賦能、生態(tài)重構(gòu)……
這些看似熟悉,實(shí)則陌生的詞匯,經(jīng)銷商群體其實(shí)難以掌握。
所以,2025春糖的舉辦恰逢其時(shí)。從“展”到“節(jié)”,從“行業(yè)”到“產(chǎn)業(yè)”,2025春糖早已不止于展會(huì)本身,而是從傳統(tǒng)交易平臺(tái)轉(zhuǎn)向“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”,更側(cè)重品牌展示、趨勢(shì)洞察及跨界合作。
在此,經(jīng)銷商可以通過與廠家、專家、同行“面對(duì)面”的交流,快一步掌握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),快一步掌握理念與技術(shù),快一步順應(yīng)變化做出積極改變,進(jìn)而讓自己在未來市場(chǎng)占據(jù)一席之地。(文章來源:賣酒狼圈子)
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