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 創(chuàng)體系、建平臺、做IP,國臺開啟真實(shí)年份酒 2.0 時代
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創(chuàng)體系、建平臺、做IP,國臺開啟真實(shí)年份酒 2.0 時代

http://www.ruisuadvisory.com/  2025-03-17  閱讀數(shù):287

  “國臺酒,是時光淬煉的誠意之作”——表演藝術(shù)家、國臺品牌形象代言人唐國強(qiáng)。

  3月15日,“國臺領(lǐng)航真年份 打造中國新名酒”國臺國標(biāo)·2020年釀造上市發(fā)布會暨第四屆真實(shí)年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽在茅臺鎮(zhèn)國臺酒業(yè)啟幕。

  這是自2017年起,國臺連續(xù)第九年在“3·15”當(dāng)天發(fā)布新釀造年份的國臺國標(biāo)酒,也是國臺向廣大經(jīng)銷商、國粉持續(xù)做出的鄭重品質(zhì)承諾。

  值得一提的是,今年國臺在延續(xù)開展真實(shí)年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽、鑒定新釀造年份和陳年國臺國標(biāo)酒的同時,還籌建了國臺真實(shí)年份老酒平臺公司,并聯(lián)合貴州白酒交易所打造了真實(shí)年份酒線上交易公信平臺,為廣大老酒愛好者提供保真、品質(zhì)溯源的國臺國標(biāo)陳年老酒消費(fèi)體驗,讓更多消費(fèi)者了解國臺國標(biāo)陳年老酒的價值,持續(xù)擴(kuò)大市場影響力。

  對此,天士力創(chuàng)始人、國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)榮譽(yù)董事長、創(chuàng)新生產(chǎn)力總師閆希軍特別表示,每年一度在3.15這個莊嚴(yán)的時刻從全國行業(yè)的專家進(jìn)行品評、品鑒,進(jìn)行發(fā)布,就是要針對真實(shí)年份不斷地評價、收藏老酒,然后再經(jīng)過提升,不斷地完善國臺國標(biāo)酒的品質(zhì),向社會釋放產(chǎn)品的價值、潛力。

  “3.15”迎來嚴(yán)苛考評,國臺國標(biāo)通過“兩家”品質(zhì)閱兵

  2017年,國臺首創(chuàng)推出了真年份國臺國標(biāo)酒,以時光淬煉品質(zhì),用實(shí)踐證明了“正宗醬酒越陳越香、越存越有價值”,得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

  天士力創(chuàng)始人、國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)副董事長吳迺峰指出,國臺國標(biāo)酒,是國臺聚勢聚能傾力打造的明星大單品,國臺以“真實(shí)年份”定義品質(zhì),以“真正價值”回饋信任,希望每一瓶國臺國標(biāo)酒都能成為品質(zhì)的標(biāo)桿。

  對此,中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏專業(yè)委員會劉海坡贊揚(yáng)到,國臺作為茅臺鎮(zhèn)第二大醬酒企業(yè),二十多年來始終堅持產(chǎn)地正宗、原料正宗、工藝正宗、品質(zhì)正宗,在智釀美酒的系統(tǒng)化、科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化等各個方面,走在了行業(yè)前列,為消費(fèi)者帶來了一瓶瓶質(zhì)量更恒定、品質(zhì)更好的美酒。

  事實(shí)上也是如此,相關(guān)資料顯示,2024年以國臺國標(biāo)酒為主,國臺廠商協(xié)同開展各類宴席6萬余場、88萬桌,影響消費(fèi)者900多萬人,在第十六屆“華樽杯”評選中,國臺國標(biāo)酒更以單品品牌價值1103.90億元,位列酒類產(chǎn)品白酒類第十名,并成為白酒行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿。

  當(dāng)然,羅馬不是一天建成的,國臺國標(biāo)酒能夠取得如今的成績也不是一蹴而就的,其背后是國臺對品質(zhì)的不懈追求。

  按國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理、總工程師李長文的話來說,秉承傳統(tǒng)不泥古,科學(xué)創(chuàng)新不離宗。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定,消 除人工操作帶來的偏差,國臺進(jìn)行了智能釀造的探索實(shí)踐。

  也正是借助智能釀造,使得國臺在堅持風(fēng)味與健康雙導(dǎo)向的同時,構(gòu)建起了醬酒新的品質(zhì)、價值表達(dá),為消費(fèi)者持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)、健康的醬香白酒。

  遵義市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷表示,從3?15的活動來看,國臺的團(tuán)隊敢于把自己的東西,把前幾年的酒也拿出來進(jìn)行鑒評,也對自己新推出的酒品進(jìn)行鑒評,這是對自己產(chǎn)品的自信,也是對整個醬酒行業(yè)的貢獻(xiàn)。

  此外,中國白酒專家賴登燡認(rèn)為,國臺國標(biāo)(2012-2019年釀造)這8款酒總體感覺穩(wěn)定性很好,國臺國標(biāo)?2020年釀造整個香味協(xié)調(diào)性又上了一個新臺階。

  做強(qiáng)國臺國標(biāo)市場,加速推動價值回歸

  將國臺國標(biāo)酒打造為百億大單品,是國臺高質(zhì)量發(fā)展的核心動作之一。2023年,國臺提出要將國臺國標(biāo)打造成大流通、大渠道、大宴會產(chǎn)品,通過幾年時間,成長為百億級大單品。

  如今,隨著新2020年釀造國臺國標(biāo)酒產(chǎn)品上市,國臺也對其百億目標(biāo)的完成給出了新的落地方案。

  國臺銷售公司董事長劉宏偉在會上強(qiáng)調(diào),國臺將持續(xù)致力打造“國臺國標(biāo)百億大單品”,推動其規(guī)模與影響力的雙重提升,強(qiáng)化國臺酒真實(shí)年份屬性,全力推動產(chǎn)品價格向價值的回歸。

  同時,國臺銷售公司總經(jīng)理湯旭透露,為鑄就國臺國標(biāo)百億大單品,國臺將構(gòu)筑“國臺·通之商道”價值共生體系,共建“國臺·老酒珍藏”共享平臺公司,聯(lián)合“國臺·老酒交易”價值公信平臺,打造“醬香中國·真實(shí)年份尋酒記”和國臺國標(biāo)真實(shí)年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽兩大IP。

  除此以外,國臺還細(xì)化了國臺國標(biāo)百億大單品的打造路徑,提出將開展兩大深耕、四大產(chǎn)品、千商布局、十萬終端、三大模式、千人團(tuán)隊等一系列動作。

  國臺銷售公司副總經(jīng)理李迪特別表示,十五五期間,國臺國標(biāo)將爭取實(shí)現(xiàn)核心終端30萬家+宴席推廣30萬場次的布局規(guī)劃,并堅持控盤分利模式不動搖,確保真實(shí)開瓶、本地動銷,長期持續(xù)的穩(wěn)定渠道利潤。

  在李迪看來,廠商端消費(fèi)者四者之間是價值共生,不是零和博弈,是共創(chuàng)共享共贏,聚合聚變裂變,不是存量利益分配,最終實(shí)現(xiàn)國臺廠商端消費(fèi)者價值共生體系和新時代商業(yè)生態(tài)體系。

  為此,接下來國臺還會著力打造廠商端消費(fèi)者四大共同體,即利益共同體(基礎(chǔ)返利+控盤分利+按勞分配+增量收益+事業(yè)持續(xù))、價值共同體(理念認(rèn)同、情感共鳴、行動一致、文化引 領(lǐng))、發(fā)展共同體(經(jīng)銷商和終端的共創(chuàng)、共建、共贏,消費(fèi)者的美酒美食美生活)、命運(yùn)共同體(生態(tài)圈共建、發(fā)展權(quán)共享)。

  同時,國臺還將在此基礎(chǔ)上堅持戰(zhàn)略定力、清晰產(chǎn)品戰(zhàn)略,明確渠道打法、政策持續(xù)穩(wěn)定、終端精細(xì)化夯實(shí)基礎(chǔ);堅持長期主義、強(qiáng)化過程跟蹤,全員營銷意識、執(zhí)行落實(shí)到位,組織大變革驅(qū)動轉(zhuǎn)型。

  并通過強(qiáng)化“終端建設(shè)、宴席推廣、樣板打造、消費(fèi)培育”四大動能,提升“優(yōu)商服商、模式創(chuàng)新、團(tuán)隊協(xié)同”三大效能,筑牢“真實(shí)年份過硬品質(zhì)、嚴(yán)管嚴(yán)控順價工程”兩大內(nèi)能,聚力“廠商店一體化合作”一大勢能,實(shí)現(xiàn)十五五國臺國標(biāo)百億大單品目標(biāo)。

  03

  健全陳年老酒體系,為消費(fèi)者保駕護(hù)航

  眾所周知,酒是陳的香,近年來隨著“藏新為老、喝老藏新”理念的普及,陳年酒市場正成為行業(yè)增長的新引擎。

  據(jù)京東超市聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2024年陳年老酒消費(fèi)趨勢報告》顯示,目前老酒交易規(guī)模已破千億元,預(yù)計未來5年將突破1500億元。在這一過程當(dāng)中,擁有完整年份序列的國臺國標(biāo)酒正得到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可,兼具品飲、收藏、禮贈、增值四重價值。

  與此同時,目前市場上老酒產(chǎn)品魚目混珠,鑒別機(jī)構(gòu)魚龍混雜,流通渠道難以溯源,普通消費(fèi)者不敢貿(mào)然出手,也成為普遍現(xiàn)象,如何建立一個更加安全、更加信任的交易場景成為新的行業(yè)課題。

  為此,國臺提出以數(shù)智為引 領(lǐng),推動營銷創(chuàng)新,共享老酒的多重價值。據(jù)國臺真實(shí)年份老酒平臺公司——國臺珍藏(北京)酒文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理余輝透露,他們計劃通過五年的運(yùn)營,讓國臺的陳年老酒計劃交易量達(dá)到10億/年。

  此外,他表示,未來國臺陳年老酒將按照“科學(xué)收儲、鑒真背書、價值新生、價格重估、全域營銷、數(shù)智傳播”的商業(yè)藍(lán)圖,聯(lián)合經(jīng)銷商打造一個有別于以往的全新陳年老酒運(yùn)營模式。

  貴州白酒交易所總經(jīng)理張洵也在會上就國臺老酒交易平臺——貴州白酒交易所如何助力國臺真實(shí)年份酒的價值彰顯進(jìn)行了解讀。

  有不少與會的行業(yè)人士表示,作為醬酒頭部品牌,國臺對陳年老酒的專業(yè)化運(yùn)作,不僅為老酒愛好者提供了新的消費(fèi)體驗,也有助于形成陳年老酒的價值參考標(biāo)桿,從而規(guī)范陳年老酒市場的秩序、為其交易價格的評判提供重要參考。

  而在微酒看來,加碼老酒市場,國臺更大的著眼點(diǎn)在于,觸達(dá)更多消費(fèi)人群,激發(fā)更多消費(fèi)潛能,讓新酒與老酒形成協(xié)同發(fā)展的良性互動。在行業(yè)面臨周期性調(diào)整、消費(fèi)場景缺失的當(dāng)下,這樣的探索有利于讓更多消費(fèi)者接觸到國臺陳年老酒,并實(shí)現(xiàn)國臺國標(biāo)酒的提質(zhì)倍增、協(xié)同發(fā)展。(文章來源:微酒)

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