傳播葡萄酒知識文化，提升自身生活品味，現(xiàn)在國內(nèi)年輕人偏愛葡萄酒，很多年輕人其實并不了解葡萄酒，只是一味跟風而已，他們并不能對酒質(zhì)口感的優(yōu)劣做出很有效的評價，河南省就業(yè)協(xié)會開設(shè)的培訓(xùn)課程包含葡萄酒知識、禮儀、餐酒搭配等諸多課程，希望真正喜歡葡萄酒但還不很了解葡萄酒的年輕人前去學習一下。
    由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦、百年酒庫世界名酒品鑒中心承辦的葡萄酒培訓(xùn)課程在百年酒庫課堂中心與3月9日下午正式開課。
在開課儀式上，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮作了精彩講話。他認為，葡萄酒作為社會溝通交流的必要之品，正逐漸被人們所推崇和認知。葡萄酒所意味的是一種生活境界。而對酒質(zhì)口感香氣產(chǎn)地及優(yōu)劣是否能做出客觀有效的評價，更是自身修養(yǎng)的一種低調(diào)展現(xiàn)。
    為了讓更多追求品位人生的朋友掌握葡萄酒知識，河南省酒業(yè)協(xié)會世界名酒品鑒中心特開設(shè)《葡萄酒初級品酒師認證課程》，該課程由河南省酒業(yè)協(xié)會進口酒專家委員會專家、ESW認證高級品酒師、大河酒坊首席紅酒顧問田曉明授課，為期四周八個課時，從角度出發(fā)，帶大家進入葡萄酒的精彩世界，課程以教學和品鑒相結(jié)合的形式，包含葡萄酒知識、禮儀、餐酒搭配、鑒別、釀造、收藏等諸多方面，并選用來自新舊世界的二十多款精選酒款作為品鑒學習酒，讓大家在了解品鑒中逐步具備初級品酒師的能力。
    通過較后的認證考試后，將頒發(fā)《河南省酒業(yè)協(xié)會世界名酒品鑒中心葡萄酒初級品酒師證書》。

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