喬治喬樂特酒莊在波瑪?shù)貐^(qū)有超過700公頃的葡萄園，其中350公頃屬于波瑪產(chǎn)區(qū)，僅種植黑皮諾（Pinor Noir）葡萄。由于葡萄園內(nèi)行間距狹窄，并且葡萄藤不高，需要使用合適的設備進行作業(yè)，比如說高架式拖拉機。為了保護當?shù)仫L土和環(huán)境，葡萄栽培作業(yè)至今保持著傳統(tǒng)的作業(yè)方式：通過耕作來控制雜草生長，采取果實質(zhì)量的措施等。摘芽，搭架，摘葉和疏果（必要時）的人工作業(yè)葡萄藤和葡萄的健康，也確保葡萄能夠獲得足夠的成熟度。

　　葡萄使用人工進行采收，采收好的果實會被放進一個叫做“收獲箱”的容器里，經(jīng)過分選后，葡萄會被完全除梗，并且根據(jù)年份的不同，送進不同大小的混凝土發(fā)酵罐中。

　　發(fā)酵過程持續(xù)大約15天。在酒精發(fā)酵的過程中會額外仔細， 每天都會進行品嘗酒液來決定是否需要額外的壓帽和打循環(huán)。桶儲過程會使用20-30%的新橡木桶。在12-14個月的陳年后，未經(jīng)澄清的葡萄酒于冬天進行裝瓶。

　　14°喬治喬樂特酒莊波瑪夏莫干紅葡萄酒2020 750ml，零售參考價：739.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國家：法國

　　大區(qū)：勃艮第

　　子產(chǎn)區(qū)：夜丘

　　村莊：波瑪

　　園：波瑪一級園

　　等級：勃艮第1級園

　　子等級：勃艮第1級園

　　酒莊：喬治喬樂特酒莊

　　年份：2020

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：14%vol

　　葡萄品種：Pinot Noir 黑皮諾

　　注：14°喬治喬樂特酒莊波瑪夏莫干紅葡萄酒2020 750ml價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。

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