2025年6月22日,洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略發(fā)布會在包頭盛大舉行。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉應(yīng)邀出席并致辭。他說:
塞上六月,夏陽璀璨,萬物繁茂,酒韻盎然。
在這個曲香酒濃的美好時節(jié)。我們齊聚塞外明珠包頭,共同見證洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略的盛大啟幕。
2025年整個產(chǎn)業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。酒類消費供需結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)移和分化,尤其是高端酒需求嚴(yán)重減弱。范圍內(nèi)酒類消費市場進入到了存量競爭期。
從酒的消費特征看,我們講進入了三理性時代。飲酒量理性,價格選擇理性,風(fēng)格特色喜好理性。理性消費的重要消費心理表現(xiàn)是,越來越多的消費者想花更少的錢買到更好的產(chǎn)品。消費者不愿意降低消費水平,也就是說消費升級的總趨勢沒有改變。
理性消費時代,呼之欲出的是極 致性價比產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)沒有永遠的上行,主動調(diào)低預(yù)期,分化產(chǎn)品線,主動選擇可為、可不為,方是明智之舉。
拆掉陳舊的酒巷子,創(chuàng)造新的酒巷子,不要讓消費者負擔(dān)更多的酒巷子成本。更好的產(chǎn)品,更好的價格,更好的服務(wù),一定是消費者的期待。
為這個期待去努力,是我們當(dāng)然的選擇。今天,洋河高線光瓶酒的發(fā)布無疑是當(dāng)下白酒產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場需求的戰(zhàn)略實踐。
當(dāng)前,中國白酒產(chǎn)業(yè)正處于深度調(diào)整與價值重構(gòu)的關(guān)鍵階段。其實,所有的名酒原本都是光著來的。隨著市場的繁榮,消費需求的多元,消費持續(xù)升級的推動,我們不得不說美酒華麗的外衣越穿越多、越穿越厚。綠色低碳、生態(tài)釀造、社會責(zé)任、可持續(xù)發(fā)展理念,要求產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品包裝方面要創(chuàng)意新穎、環(huán)保、節(jié)約。去掉華麗的外衣,光著是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的趨勢。
敢于光著要有本錢,不然的話,脫掉衣服也許慘不忍睹。強大的產(chǎn)能支撐,強大的貯存支撐,強大的科技支撐,強大的人才支撐,強大的品控支撐,強大的服務(wù)支撐,才能鍛造出好的身材,才敢于光著。
產(chǎn)業(yè)第 一的產(chǎn)能,是洋河大曲敢光著的底氣。
早在多年前,洋河酒業(yè)就形成了年釀造能力16萬噸。正因為如此,方能更好地控制釀造成本,釀造極 致性價比的洋河大曲高線光瓶。
產(chǎn)業(yè)第 一貯能,是洋河大曲敢光著的骨氣
洋河的原酒貯存達到了100萬噸以上,酒是陳的香,不是吹牛出來的。每一瓶酒都經(jīng)過1095天陶壇陳化。時光是最嚴(yán)苛的質(zhì)檢師,也是最卓越的雕琢者。
強大的國家 級品評技術(shù)團隊,是洋河敢光著的志氣
洋河酒業(yè)多年來在全國白酒品評技能大賽中屢創(chuàng)佳績,被喻為夢之隊。奠定了其在技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)控制、酒體設(shè)計等方面的強大技術(shù)優(yōu)勢。以更嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn)守護傳統(tǒng)匠心,以科技賦能釀造升級,讓每一滴光瓶佳釀都凝聚著對卓越的不懈追求,鑄就“簡裝不減質(zhì),價實更味真。
洋河+京東合作模式,是洋河大曲敢光著的豪氣
極 致性價比需要多維度的極 致化。成本、物流、售后等等。
主動脫光,推出極 致性價比產(chǎn)品,是洋河大曲的勇氣。在這個特殊時期,降低預(yù)期、降低利潤、提升品質(zhì)、降低價格,真的需要勇氣。
洋河此次推出的光瓶酒產(chǎn)品,以品質(zhì)為核心,重新定義了光瓶酒的價值基準(zhǔn)線。價格親民!白屍焚|(zhì)觸手可及”。價格標(biāo)簽不再是簡單的數(shù)字,而是“品質(zhì)性價比”的價值宣言。
“光瓶”二字,表象簡約,內(nèi)里卻承載著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的厚重邏輯。它絕非僅是對華麗外盒的舍棄,其深刻內(nèi)涵在于:它是產(chǎn)業(yè)在時代浪潮下,對品質(zhì)核心價值的重新確認與回歸。當(dāng)消費理性之光日益明亮,消費者目光一定會穿透浮華包裝,直指酒體本真。
光瓶酒精準(zhǔn)呼應(yīng)了理性消費的時代需求;消費心智正從“性價比剛需”向“品質(zhì)化悅己”轉(zhuǎn)移。光瓶酒已經(jīng)從“渠道補充產(chǎn)品”躍升為“行業(yè)增長引擎”。值得關(guān)注的是,光瓶酒的高速增長絕非簡單的“量增”,而是品質(zhì)與價值的雙重躍遷。
高線光瓶,需敏銳洞察并主動培育多元消費生態(tài)。深入研究不同人群在不同時刻的飲酒需求與情感訴求,在產(chǎn)品設(shè)計、文化表達與溝通方式上銳意創(chuàng)新。
美酒美生活,何處不舉杯?在特定場景下舉杯,飲下的不僅是美酒,更是一種對自我價值與文化身份的確認與共鳴。從昔日宴席的專屬,走向更廣闊天地。三五好友的輕松小聚、一人獨酌的悠然時光、年輕一代的個性表達……光瓶酒以其去繁就簡的形態(tài),無縫融入生活萬千切面,讓美酒真正成為日常愉悅的載體、情感連接的媒介。
我們要清醒認識到,光瓶酒面臨著消費者認知重塑、渠道場景拓展、產(chǎn)業(yè)分化加劇等挑戰(zhàn)。我們要強化品質(zhì)共識,通過透明化表達重建消費者信任,打破“光瓶=低端”偏見;我們要深化場景融合,讓光瓶酒融入時代脈搏,實現(xiàn)從自飲獨酌到全域滲透;我們要凝聚廠商合力,共建共生共榮的渠道生態(tài)。
脫光跳入大海,也許才能發(fā)現(xiàn) “新藍!。光瓶酒帶來的產(chǎn)業(yè)變革正當(dāng)其時。讓我們懷抱信念,攜手并肩,以對品質(zhì)的敬畏之心精進不懈,以對時代脈搏的敏銳感知開拓場景,共同推動中國白酒光瓶酒邁向價值新高度。
以高質(zhì),啟高光,讓每一滴佳釀都閃耀中國白酒的品質(zhì)榮光!(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)