“勝者為王”，自古以來(lái)我們崇拜強(qiáng)者，因?yàn)樗麄兡苋〉闷胀ㄈ怂�不能達(dá)到的成就。在葡萄酒界亦是如此，佳釀后面總少不了酒迷的追捧。今天，為你介紹法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、美國(guó)、澳洲和智利等幾個(gè)產(chǎn)酒國(guó)的“酒王”。

　　法國(guó)酒王并不是國(guó)人熟悉的拉菲（Chateau Lafite Rothschild），而是波爾多的帕圖斯（Petrus）和勃艮第的羅曼尼·康帝（Domaine de La Romanee-Conti，簡(jiǎn)稱DRC）。此二者品質(zhì)卓然，各有特色，只提其一不足以服眾。

　　帕圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）創(chuàng)造了貴梅洛（Merlot）單一品種葡萄酒的傳奇，它在葡萄酒搜索（Wine-Searcher）網(wǎng)站上的單瓶稅前均價(jià)在3,300美元（約合人民幣2.3萬(wàn)元）左右。帕圖斯在釀酒方面將每個(gè)細(xì)節(jié)都做好：嚴(yán)格控制低產(chǎn)量，嚴(yán)挑選，不產(chǎn)副牌酒，放棄釀造品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的年份，甚至曾動(dòng)用直升機(jī)來(lái)干燥葡萄以葡萄的正常采收……正是這種為追求品質(zhì)而不計(jì)成本的“任性”，造就了帕圖斯的酒王品質(zhì)。

　　作為當(dāng)今世界上“神殿級(jí)”的酒莊，DRC在酒界有著登峰造極的成就，其釀造的葡萄酒是勃艮第風(fēng)土的展示。DRC穩(wěn)定出產(chǎn)并公開(kāi)發(fā)售的勃艮第葡萄酒有8款，每一款都出自一座特級(jí)園（Grand Cru）。其中負(fù)盛名的是羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France），同時(shí)也是世界上葡萄酒均價(jià)昂貴的葡萄酒。其絲滑、純凈、優(yōu)雅的調(diào)性及長(zhǎng)達(dá)40年以上的陳年潛力令人神往，但突破天際的價(jià)格意味著它對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)也只能是個(gè)難以觸及的夢(mèng)。

　　意大利：西施佳雅

　　西施佳雅紅葡萄酒（Tenuta San Guido Sassicaia, Tuscany, Italy）產(chǎn)自意大利的圣圭托酒莊（Tenuta San Guido），被認(rèn)為是當(dāng)代意大利的“酒王”。西施佳雅還有另一個(gè)同樣為人熟知的身份——意大利鼎鼎有名的“四雅”之一。

　　無(wú)論是釀酒葡萄的采摘篩選，還是釀酒過(guò)程的工序，圣圭托酒莊都采用了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，也因此造就了西施佳雅這一傳奇酒款。恰好達(dá)到完美成熟度的葡萄果實(shí)為酒液提供了精細(xì)和優(yōu)雅感。在完成蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）后，酒液需轉(zhuǎn)移至法國(guó)橡木桶中陳釀近24個(gè)月。西施佳雅紅葡萄酒散發(fā)著豐富的櫻桃、薰衣草和迷迭香等香氣，酒體飽滿，風(fēng)味濃郁，單寧絲滑柔順，余味悠長(zhǎng)，陳年潛力優(yōu)。

　　西班牙：貝加西西里亞尤尼科

　　西班牙的酒王出自貝加西西里亞酒莊（Tempos Vega-Sicilia），尤尼科（Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain）便是也。尤尼科是貝加西西里亞酒莊獨(dú)特的標(biāo)桿酒款。

　　早在19世紀(jì)，貝加西西里亞酒莊出品的葡萄酒便已用于供應(yīng)當(dāng)時(shí)西班牙皇室飲用。尤尼科采用優(yōu)質(zhì)年份出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的老藤葡萄釀造，桶中陳釀和瓶中陳年時(shí)間合計(jì)將近十年之久，這也就賦予了其極強(qiáng)的生命力。

　　德國(guó)：伊貢米勒沙茲堡

　　說(shuō)到出色的雷司令（Riesling）產(chǎn)酒國(guó)，德國(guó)毫無(wú)爭(zhēng)議當(dāng)選首一位。而德國(guó)乃至世界出品出色雷司令的酒莊當(dāng)屬伊貢米勒酒莊（Weingut Egon Muller-Scharzhof），其雷司令葡萄酒有著“德國(guó)雷司令”美譽(yù)。

　　伊貢米勒酒莊在沙茲堡園（Scharzhofberger）擁有8.5公頃葡萄園，此園出品的雷司令葡萄酒是目前世界上均價(jià)高的單一品種雷司令葡萄酒，在多次拍賣中競(jìng)出高價(jià)。伊貢米勒酒莊釀造的沙茲堡逐粒精選葡萄干甜白葡萄酒（Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany）醇厚飽滿，口感濃郁甜蜜，酸度又足以與其平衡，余味綿長(zhǎng)而優(yōu)雅，陳年潛力相當(dāng)強(qiáng)。

　　美國(guó)：作品一號(hào)

　　“美國(guó)酒王”作品一號(hào)（Opus One, Napa Valley, USA）是兩位葡萄酒界巨匠聯(lián)手之作，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）前莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和“美國(guó)葡萄酒之父”羅伯特·蒙大維 （Robert Mondavi）將他們的葡萄酒愿景凝聚在這款作品一號(hào)里。因此作品一號(hào)葡萄酒不僅襲承了法國(guó)波爾多葡萄酒的優(yōu)雅精致，同時(shí)也展現(xiàn)了美國(guó)納帕谷（Napa Valley）的風(fēng)土，多年來(lái)以其的品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧。

　　澳大利亞：奔富葛蘭許

　　若問(wèn)澳大利亞酒王是誰(shuí)，那非奔富葛蘭許紅葡萄酒（Penfolds Grange, South Australia, Australia）莫屬。1955年份的葛蘭許曾被（Wine Spectator）雜志評(píng)選為“20世紀(jì)的12款葡萄酒”之一；1971年份酒款被（Fine Wine Magazine）評(píng)為“20世紀(jì)70年代的葡萄酒作品”；2008年份酒款更是獲得完美雙滿分評(píng)價(jià)。奔富葛蘭許還是二級(jí)市場(chǎng)的中流砥柱，其拍賣價(jià)格常被用來(lái)作為衡量澳洲經(jīng)濟(jì)的參考指標(biāo)。

　　智利：活靈魂

　　1997年，智利大的葡萄酒集團(tuán)干露酒莊（Concha y Toro）與世界名莊木桐酒莊合作，新舊世界兩大酒業(yè)巨頭強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在智利國(guó)土上打造波爾多風(fēng)格的傳奇佳釀——活靈魂酒莊紅葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）。

　　在兩大實(shí)力名莊的精心培育之下，活靈魂葡萄酒結(jié)合了法國(guó)的精湛釀酒工藝和智利的風(fēng)土，品質(zhì)，享譽(yù)世界，被譽(yù)為 “智利酒王”�；铎`魂紅葡萄酒果香奔放，酒體飽滿緊實(shí)，層次感豐富，極具陳年潛力。（來(lái)源：紅酒世界網(wǎng)）

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