當(dāng)我們談?wù)摱鼗偷臅r(shí)候，我們?cè)谡務(wù)撌裁矗?

　　不僅是壁畫(huà)、不僅僅是莫高窟，甚至不僅僅是敦煌這個(gè)地區(qū)，還包含著這兩個(gè)字所代表的神秘、美好、極具魅力的獨(dú)特文化。從一定意義上來(lái)說(shuō)，敦煌就是文化傳承的一個(gè)濃縮符號(hào)，也就是我們通常所說(shuō)的文化IP。

　　白酒行業(yè)向來(lái)是青睞文化IP的，一方面白酒本身就是一類(lèi)文化的代表，另一方面青睞文化IP的本質(zhì)是注重此類(lèi)文化。兩者結(jié)合的深層意義，其實(shí)是文化的碰撞與新生。

　　那么，你有想過(guò)三類(lèi)文化的碰撞是什么樣子的嗎？

　　國(guó)窖1573·品味敦煌（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“品味敦煌”）就是將敦煌、國(guó)際音樂(lè)大師譚盾和國(guó)窖1573三大IP裝進(jìn)了這瓶酒里。

　　01、“一瓶酒”如何裝進(jìn)三大IP？

　　一瓶酒如何能裝下三大IP？

　　從外形來(lái)看，品味敦煌收藏版六支為一套，其瓶體選用國(guó)瓷永豐源，六支產(chǎn)品各自以青、紫、黑、紅、杏、白為主色調(diào)——這也是敦煌莫高窟壁畫(huà)的典型用色，再繪制上壁畫(huà)的典型元素，這套產(chǎn)品就是寫(xiě)意版的敦煌壁畫(huà)。

　　值得一提的是，六種不同配色的產(chǎn)品，還分別象征著我國(guó)文化中的繁榮、祥瑞、尊貴、莊重、智慧、和合的美好寓意。

　　在酒體方面，品味敦煌以川南有機(jī)糯紅粱為原料、以黃金大曲為糖化發(fā)酵生香劑，由瀘州老窖的“活態(tài)雙國(guó)寶”——綿延了448年的“1573國(guó)寶窖池群”與697年的瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝釀造而成，以陶壇儲(chǔ)酒于恒溫恒濕的純陽(yáng)洞十年以上，后經(jīng)由國(guó)窖首席釀酒大師珍藏保密配方精心調(diào)和。

　　因此，品味敦煌的酒體呈現(xiàn)出醇厚綿甜、豐滿(mǎn)圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)、風(fēng)格典型的1573酒體特征。

　　而品味敦煌與譚盾的關(guān)聯(lián)，得從這款產(chǎn)品的理念源頭說(shuō)起。從2017年起，瀘州老窖·國(guó)窖1573與譚盾便開(kāi)啟了合作；2020年，瀘州老窖·國(guó)窖1573攜手譚盾《敦煌·慈悲頌》巡演，而品味敦煌就是以這場(chǎng)活動(dòng)為契機(jī)而生產(chǎn)出的超高端文創(chuàng)白酒產(chǎn)品。

　　02、IP融合背后的價(jià)值“聚變”

　　集三大IP于一身，品味敦煌產(chǎn)品本身可以說(shuō)是優(yōu) 秀文化碰撞的火花，因此自帶極高的文化價(jià)值。但品味敦煌的價(jià)值，又不止于文化。

　　僅從外形來(lái)看，品味敦煌將敦煌壁畫(huà)的絢爛、瑰麗復(fù)刻瓶身，而譚盾的《敦煌·慈悲頌》又使其與音樂(lè)領(lǐng)域相連通，產(chǎn)品在有形與無(wú)形間都被賦予了極高的藝術(shù)價(jià)值；

　　正如前文所說(shuō)，品味敦煌由“活態(tài)雙國(guó)寶”釀造而成，再加之長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存與精心調(diào)和，其酒體風(fēng)味具備給予人品飲享受的品鑒價(jià)值；

　　值得一提的是，這款內(nèi)外兼修的品味敦煌在銷(xiāo)售方面采用了限量發(fā)售政策，限量發(fā)售意味著產(chǎn)品稀缺，收藏價(jià)值隨之呈現(xiàn)；

　　該產(chǎn)品的slogan為“品味我國(guó) 從品味敦煌開(kāi)始”，這意味著品味敦煌將自己定位為我國(guó)優(yōu) 秀傳統(tǒng)文化的載體，承載著引 領(lǐng)我國(guó)白酒、我國(guó)文化走向世界的重任，同時(shí)也為我國(guó)白酒解鎖新故事、填充新內(nèi)涵，這是行業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)膬r(jià)值體現(xiàn)。

　　集文化、藝術(shù)、品鑒、收藏、行業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)任宕髢r(jià)值于一體，品味敦煌算得上是白酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟的存在，并且這樣的存在是難以模仿與復(fù)制的。

　　03、瀘州老窖的“巖點(diǎn)”

　　日前，瀘州老窖發(fā)布第三季度報(bào)告，據(jù)該財(cái)報(bào)顯示，其2021年1-9月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入141.1億元，同比增長(zhǎng)21.65%；實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)62.76億元，同比增長(zhǎng)30.32%。

　　這一業(yè)績(jī)引發(fā)行業(yè)的持續(xù)關(guān)注，因?yàn)樵摂?shù)據(jù)表明了瀘州老窖以國(guó)窖1573為代表的高端酒表現(xiàn)進(jìn)一步增強(qiáng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)提升。

　　“一方面，對(duì)于頭部名酒企而言，高端及以上市場(chǎng)是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵點(diǎn)；另一方面，隨著消費(fèi)升級(jí)與龍頭引 領(lǐng)，高端市場(chǎng)的天花板被打開(kāi)，酒企還需要持續(xù)向上‘攀巖’。”有行業(yè)人士表示。

　　而攀巖，是需要巖點(diǎn)（攀巖墻上的凸出物，為向上攀登的著力點(diǎn)）的。

　　據(jù)了解，品味敦煌的平均單支產(chǎn)品價(jià)格約為3000元，高于當(dāng)前市場(chǎng)的主流高端價(jià)位帶。從這個(gè)定價(jià)不難看出，品味敦煌既是瀘州老窖在高端以上市場(chǎng)的產(chǎn)品矩陣布局，也是瀘州老窖實(shí)現(xiàn)向上攀登的“巖點(diǎn)”之一，具有重大的戰(zhàn)略意義。

　　在今年4月召開(kāi)的2020-2021瀘州老窖年度經(jīng)銷(xiāo)商表彰暨營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議上，瀘州老窖規(guī)劃了“十四五”期間重回“行業(yè)前三”的短期目標(biāo)和2030年實(shí)現(xiàn)“讓瀘州老窖再次偉大”的長(zhǎng)期目標(biāo)。

　　顯然，瀘州老窖對(duì)自己攀巖的高度已經(jīng)有了明確規(guī)劃，而品味敦煌這個(gè)巖點(diǎn)會(huì)在其中發(fā)揮出怎樣的作用？可以期待。（文章來(lái)源：微酒）

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