隨著酒水消費升級趨勢的來臨，精品化新零售連鎖品牌更具有競爭優(yōu)勢。具體來說，酒業(yè)零售品牌將朝著產(chǎn)品精品化、體驗品質(zhì)化和客群中高端化三個方面發(fā)展。其中，產(chǎn)品精品化是指酒業(yè)新零售在產(chǎn)品端體現(xiàn)精品化趨勢，體現(xiàn)在產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品特色、產(chǎn)品輕奢審美等方面。

　　從新零售戰(zhàn)略高位布局的視角來看，賽道的頭部企業(yè)不只有1919酒類直供、華致酒行、酒仙網(wǎng)三家。雖然中國酒業(yè)流通市場潛藏著巨大的發(fā)展空間，但是目前酒商也面臨許多問題，比如傳統(tǒng)渠道的降效、營銷資源的消耗以及新零售給傳統(tǒng)渠道帶來的沖擊。新零售的興起挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)酒業(yè)的營銷理念和方式，為行業(yè)的細分市場提供了現(xiàn)實可能性。

　　消費需求升級

　　新零售業(yè)態(tài)不斷發(fā)展，線上便捷性和個性化推薦優(yōu)勢逐步放大，線下渠道智能化水平持續(xù)提升，線上線下渠道趨向深度融合。隨著城市工作和生活節(jié)奏加快，人們希望就近甚至足不出戶地滿足生活需求。這使線下便利店和線上配送服務(wù)深度融合，催生社區(qū)團購、即時零售等新興業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。

　　模式是發(fā)展驅(qū)動力

　　在大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能等技術(shù)支持下，酒水業(yè)態(tài)融合線上、線下、物流的新零售模式成為激 活零售市場的關(guān)鍵步驟。酒類產(chǎn)品是易碎重物，為更好地觸達和服務(wù)消費者，酒水商家采用新零售模式，發(fā)揮其渠道互通、數(shù)字化、場景化等優(yōu)勢特點，推動中國酒水行業(yè)步入新階段。酒類新零售業(yè)態(tài)包括：即時零售、綜合電商、酒類垂直電商、酒企自營線上旗艦店等。

　　配套設(shè)施逐步完善

　　隨著物流、倉儲等配套設(shè)施的完善，酒水行業(yè)朝著新零售發(fā)展的模式發(fā)展，酒企、酒類電商平臺、酒水B2B服務(wù)平臺等布局新零售領(lǐng)域。與傳統(tǒng)酒水零售模式和酒類電商模式相比，酒類新零售模式更強調(diào)渠道協(xié)同，注重酒類消費者購買體驗，酒水市場的競爭重心轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。在新零售時代，部分酒類電商平臺具備構(gòu)建渠道的能力，酒企需要相關(guān)服務(wù)平臺賦能，或借助綜合電商平臺的供應(yīng)鏈進行市場競爭。

　　市場前景可期

　　隨著消費需求的變化，隨著行業(yè)的發(fā)展，零售一直處于不斷變化之中。很重要的一個特征，就是不斷由綜合化的零售業(yè)態(tài)，逐步走向?qū)�業(yè)化的細分零售業(yè)態(tài)。目前，整體酒行業(yè)，包括白酒、啤酒、紅酒等也進入了行業(yè)的調(diào)整期。整個酒行業(yè)的調(diào)整，也必然面臨零售渠道的調(diào)整。數(shù)據(jù)顯示，2022年酒類新零售市場規(guī)模約為1516.2億元，2025年將達1740.0億元。通過社交活動的增加，酒水消費激增，酒類新零售模式逐漸成熟，企業(yè)通過整合上下游資源，打造供應(yīng)鏈及渠道優(yōu)勢，未來將不斷加深酒類產(chǎn)業(yè)的融合。（文章來源：大家酒評）

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