http://www.ruisuadvisory.com/ 2025-04-22 閱讀數(shù):640
4月20日,谷雨。洋河股份第十二屆封藏大典以一場跨越五千年的文明敘事,在“中國酒都”揭開時光封印。
15個平臺直播、吸引超1.2億人次圍觀的盛典,以《洋河“真”言》為敘事藍本,將“真年份·真手工·真綿柔”的釀造哲學,淬煉成中國白酒對話世界的文化密碼。
按照業(yè)內人士的話說,當《洋河“真”言》的時間之書、品質之書、未來之書在濕地春風中同時翻開,中國白酒正在完成從技藝傳承到文明敘事的范式轉型。這不僅是一次釀酒技藝的活態(tài)展演,更是東方時間哲學向世界的一次輸出。
真綿柔、真年份、真好酒!洋河手工班
“人類懼怕時間,而時間懼怕信仰!贝蟮湫蚰辉陬惿裨捨枧_電影《年·跡》中開啟!盃T龍”吞吐日月的神話意象,與洋河匠人1300年的釀酒年輪交相輝映,漢代陶甑、隋唐酒幡、明清窖池,構筑起中國白酒活態(tài)演進的時空坐標系。
“洋河始終以時間淬煉信仰,以品質書寫未來,用每一滴酒講述中國白酒的故事!睆埪(lián)東董事長在“出版者序”中,將洋河對匠心釀造的堅守,凝練為對抗工業(yè)速成的文化宣言。
不可否認,在洋河酒的發(fā)展歷程中,一代代匠人用自己的智慧和雙手,推動品質不斷提升,并不斷激勵著“后來者”傳承與創(chuàng)新。
2003年,洋河股份突破傳統(tǒng)白酒香型分類,首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質量新風格,被譽為“綿柔鼻祖”,推動了中國白酒第三次技術革命!熬d柔”不僅是洋河夢之藍的品牌標識,更是洋河刻入基因的品質信仰。?
2024年,中國白酒行業(yè)正在從“量的擴張”向“質的提升”轉型升級,“買陳、藏真、喝年份”的消費理念逐漸深入人心。在此背景下,洋河向市場推出“敢標真年份”的夢之藍手工班,并成為獲得權威認證的中國高端年份白酒。
洋河手工班是綿柔的又一次進階,它以“手工”致敬傳統(tǒng),以“年份”對話未來,將時光與匠心凝入每一滴酒中,是獲得“中國酒業(yè)協(xié)會”授權、“方圓集團”權威認證的“中國高端年份白酒”,每一滴都是真年份、真手工、真綿柔。
據(jù)悉,夢之藍手工班10年、15年、20年3款產品,對應的主體基酒分別貯存10年、15年、20年,再輔以不同風格的陳年調味酒,經(jīng)中國釀酒大師和中國首席品酒師精心設計勾調而成。
作為手工班產品的價值主題片,在《返璞歸“真”》的敘事中,非遺傳承人凌云以峨眉拳法的剛柔之道,詮釋綿柔型白酒“剛如雷霆劈混沌,柔似流水穿石聲”的辯證美學;漆藝大師尹利萍刀尖游走的百年漆色,與釀酒師指尖流淌的“慢工出綿柔”哲學形成跨時空對話。
三真宣言,續(xù)寫傳奇!
在凈壇、簽印、封藏的儀式現(xiàn)場,鎏金封壇印鑒落下瞬間,既是漢代“九醞春酒”古法的現(xiàn)代表達,更是中國白酒價值體系的重構宣言。正如文化學者趙普所言:“封藏不是終點,而是文明的二次發(fā)酵!
當《洋河“真”言》的時間之書、品質之書、未來之書在濕地春風中同時翻開,中國白酒正在完成從技藝傳承到文明敘事的范式轉型……
時間之書,宣布“真年份老酒戰(zhàn)略”升級,依托百萬噸儲酒基地實現(xiàn)“每一滴酒住著真實歲月”;品質之書,以“真年份·真手工·真綿柔”重新定義高端白酒價值;未來之書,提出“用人的溫度締造確定性”,邀約時光、消費者和洋河人共同執(zhí)筆,續(xù)寫中國白酒的未來篇章。
谷雨落,萬物生。
當宿遷濕地酒窖的陶壇矩陣折射出文明晨光,洋河人正以137道工序為筆畫,將“綿柔”二字寫入世界美酒元典。在這部永遠未完成的時間之書里,中國白酒的黃金時代,正隨著手工班酒液的琥珀光澤,漸入醇境。
這場持續(xù)十二年的封藏敘事證明,中國白酒的封藏智慧已然超越釀藝范疇,成為解答現(xiàn)代性時間焦慮的一劑良方……(文章來源:賣酒狼圈子)
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